Concurso Nacional Amateur de Salmorejo en el Mercado Victoria | TONI BLANCO
Concurso Nacional Amateur de Salmorejo en el Mercado Victoria | TONI BLANCO

La presentación del Concurso Nacional Amateur de Salmorejo Cordobés tuvo unos invitados de lo más especial. Un grupo de jugadores del Córdoba CF compitieron para preparar la tradicional receta cordobesa y dejaron patente en el Mercado Victoria que controlan el aceite, pan, ajo y tomate como si fuera el mismísimo balón. Algunos, como Javi Lara, natural de Montoro, o José Manuel Fernández, de Córdoba capital, lo tenían más fácil. El plato forma parte de su memoria gastronómica. Más complicado les resultaba al riojano Dani Pinillos o Sasa Markovic, aunque el serbio, con su proverbial sentido del humor, le puso muchas ganas y no le quedó nada mal.

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